Anason aromas?n?n dü türü vard?r. Biri saf anason aromas? ba?kas? yapay anason aromas?. Tabii aromalar ad?ndanda anla??laca?? üzere do?ada an?k mevcut tatlar?n belli davran??lemlerden geçirilerek elde edilmesiyle imal edilen aromalard?r. Yapmac?k aromalar zarf?nda herhangi bir tabii üstelik?at?r olmadan yap?m edilen aromalard?r.Günce hayatta